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草莓椰蓉汤圆

       

发布时间:2013年10月02日
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材料:草莓、水磨糯米粉、豆沙馅

 

制做方法:

 

1.草莓冲洗干净,摘去蒂。

 

2.草莓用搅拌机打成草莓泥。

 

3.打好的草莓泥中加入糯米粉,边加边搅拌,然后用手揉成不粘手的干湿适中面团。

 

4.把面团分成小剂子,取一个,搓圆压扁,把豆沙馅放在中间。

 

5.收口,搓圆。取一盘子,盘底刷食用油,把做好的汤圆排入。

 

6.上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用。

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