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陈皮香菜拌胡萝卜

       

发布时间:2013年11月02日
来源:慈实的素食博客   作者:
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食材:有机胡萝卜、山药、九制陈皮、香菜、海苔

调料:白醋

制作

1.胡萝卜洗干净,切成细丝待用。

2.山药洗干净刨皮,切成细丝,浸泡在水中,水中略微加些白醋待用。

3.九制陈皮剁成末待用。

4.香菜洗干净,切成小段待用。

5.海苔用剪刀剪成细丝待用。

6.山药丝从水中捞出,沥干水分,和胡萝丝一起用盐、白醋腌渍一会儿。拧干水分,加陈皮末、香菜段、蘑

菇精拌匀,淋少许香油拌匀,装盘用少许海苔丝点缀即可。

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