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归元素包首进超市受亲睐

       

发布时间:2007年09月11日
来源:湖北新闻网   作者:【佚名】
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  目前,城市居民兴起了素食风潮,素食被作为一种时尚而健康的选择。今日起,归元素包开始在中百仓储上市销售,这在湖北还是第一家。

  归元素包是归元寺素食馆为接待游客及来访的贵宾而精心制作的素食佳品,因口味清爽,多吃不腻而广受好评。

  这次率先推出两种口味——青菜包和酱香包,融合鄂、京、苏、扬传统风味于一体,用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、冬菇、冬笋、胡萝卜、豆干、芝麻配以香油等调味品由熟练技师纯手工制作而成。

  在急冻隧道里,制好的素包在5分钟内被速冻至零下40度,并封存。此方法保鲜度高,不破坏面馅的纤维组织;上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,开笼即满室生香,食之味美爽口。

  据介绍,归元素包是净素食品,其用料、生产、储存到运输、售卖等各个工序都十分严格,保证不含任何动物性原料。目前,归元素包有两个品种:青菜包和酱香包,售价分别为8.8元/袋、9.6元/袋,与普通包子的价格基本持平。

标签:素包
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