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紫薯山药糕

       

发布时间:2015年03月25日
来源:食。色空间   作者:
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原料:小紫薯5个,山药2根
做法:
1、将紫薯和山药分别蒸熟,趁热压成泥;
2、分别将紫薯泥和山药泥用勺子在漏网上碾压过筛成细绒;
3、取小月饼模,先填入一勺紫薯泥,压实,再填入一勺山药泥压实,最后用紫薯泥将模具填满;
4、轻轻按压模具,压出花形;
5、淋上桂花、果酱即可。

标签:山药|紫薯|

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