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美味烤番茄

       

发布时间:2013年06月02日
来源:美食吧   作者:
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材料

主料:中等大小番茄2个

配料:洋葱1/8个、蒜1瓣、香菜1根

调料:细砂糖2茶匙、盐1茶匙、黑胡椒少许、综合香草少许、橄榄油1大勺

做法

1.洋葱、香菜分别切碎末,;

2.番茄洗净去蒂,切薄片;

3.取一只干净的碗,铺一层番茄片;

4.均匀撒一层细砂糖;

5.再铺一层番茄,撒一层细砂糖;

6.撒上洋葱碎和蒜末;

7.均匀撒一层细盐;

8.撒少许黑胡椒和干燥香草;

9.撒上香菜碎;

10.均匀淋上橄榄油,烤箱180度预热,放入中层烤15分钟,换上层继续烤5分钟,至表皮出现微焦即可。

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