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照烧杏鲍菇

       

发布时间:2014年04月10日
来源:食尚小米   作者:
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原料:杏鲍菇7根、照烧汁10克、酱油5克、一点点白水、葱3克、姜3克

1、杏鲍菇一劈两半,葱姜切末

2、锅烧热下少许油,然后下杏鲍菇翻炒,因为杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来,煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可

3、杏鲍菇盛出,不用放油直接放入葱姜煸出香味

4、倒入杏鲍菇

5、倒入照烧酱,

6、加少许酱油,一点白水。

7、翻炒,出锅

8、盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可

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