素食行业职业经理人的成长(六)

二，对主管的一些漏习，给于“底线”的要求：

一次遇到一位职业经理人告诉我：“等我有了人手，第一个将那些吃肉喝酒的家伙砍掉”，我听了心惊肉跳，只能笑笑说：“不防给他设个底线吧！”其实我心里想说的是：“千万别作过河拆桥的事，所有员工都看在眼里，固然经理人的用意不算坏，可能那个员工也很过份，但是我相信一个因果：今天你可以将别人过河拆桥地抛弃掉，明天就轮到自己被别人抛弃掉了。

案例一：某主管有吸烟的习惯，有时还会带着员工吸，我问他：“听说您吸烟！”他很紧张地看着我：“啊，我也知道吸烟不好，一时半会戒不掉！”，“给您个底线吧！”他开始竖起耳朵：“第一，不准在店里吸，第二，不影响工作，第三，无论何时，不准带员工吸。您自己控制不了，我谅解，但别带坏孩子！”他松了一口气，满口答应：“好！好！这我能做到！”

案例二：某女主管工作能力强，但是不分场合地谈恋爱，她认为这是她个人感情问题，我先承认部分正确，但在工作的八小时内要避开，而且不准在店里。

所谓“底线”的另一层含义是经理人能包容的最底限度。其实，与其说是给别人设底线，不如说是为自己的心理承受能力设底线，我们不能对他人求全要求，这个道理谁都懂，但作为凡夫很难控制自己的情绪，当我们看到不理想的现象时，不满情绪会冲上来，这时候要告诫自已“还没到底线！”设底线的原则：一，要有针对性，只能是一个，不能设二个；二，底线要设得合情合理，对方能做到；三，当对方坚持得好，及时鼓励，以示首肯。

说到底线笔者在管理过程中有一个非常难堪的案例：某一服务新生刚来，动作非常慢，我观察下来不是故意拖拉，而是没有干活经验，胆小怕做错，既然是新手，又对整体没大防碍给时间练吧，二个月过去似乎没有起色，我请主任去沟通，春节高峰了，我正想将她调到生意差的店去，一天中午特别忙，所有的人忙得恨不得长出第三只手来，我猛得看到那位服务生不紧不慢地擦着桌子，无明火上来了：“怎么二个多月动作一点没快起来！”说完我就自顾自忙别的了。下午我早忘了这件事来到大厅，看到新生红肿的眼睛，才想起中午的话有点不妥，接着一位男服务生走过我身边轻声说：“吴小姐，这就是您要的结果吧！”那天正巧是春节的店庆晚会，大概所有的员工以为经理欺侮新生了，我既找不到错在哪里又不敢面对员工，独自在宿舍非常难受，幸好两位女生拉我去参加了晚会。为了控制自己的情绪，我们双方都设了一个底线：生意高峰的时候要跟上节奏，她作到了，我在不忙的时候也不作过高的要求。

五个手指伸出来都不是一样长的，“底线”就是确保整体运作质量前提下因人而异的管理方式吧！