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瘦身营养的椰香豆渣粥(组图)

       

发布时间:2007年10月11日
来源:不详   作者:佚名
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  榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质,维生素B,E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品,香甜可口且健康低脂,营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合减肥者食用。

  原料:豆渣100克,燕麦片40克,椰浆30毫升,水800毫升,白糖10克

  制作方法:

  1.用奶锅装800毫升清水烧热;

  2.锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;

  3.小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。

  特点:豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香,这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。

  

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标签:素食
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