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香烤芦笋土豆:春天的人参,蔬菜之王

       

发布时间:2012年04月15日
来源:互联网   作者:【未知】
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材料:芦笋400克,土豆300克,法香碎20克,植物黄油10克(融化),胡椒粉2克,辣椒面5克,橄榄油5克

 

制做方法:

 

 

1、芦笋去掉根部,削去底部的外皮。洗净后,入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干

 

2、土豆洗净,切成薄片,倒入法香碎和橄榄油混合均匀

 

3、烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上土豆片,再铺上焯好的芦笋

 

4、再刷上一层植物黄油,在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉

 

5、用锡纸将烤盘包好

 

 

6、180度烤15分钟

 

备注:土豆不要切厚了,否则不易烤熟

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