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香蕉粉糕

       

发布时间:2016年03月12日
来源:互联网   作者:
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香蕉粉糕这道老少都讨好的甜品并不难做,若不嫌麻烦,还可裹以香蕉叶,使其味道更香。 

 

材料: 

 

香蕉3个 绿豆粉90克 糖200克 椰汁200毫升 水930毫升 香蕉油数滴 

 

制做方法: 

 

①先将香蕉蒸上2分钟至3分钟,去皮,切片,备用; 

 

②在绿豆粉中加入280毫升的水,搅匀,待用; 

 

③在其余的水中放入糖,煮滚后加入椰汁,再加入拌匀的绿豆粉,煮滚,熄火,加入香蕉油,拌匀成半成品; 

 

④在小杯中倒入少许半成品,放上香蕉片,再倒入少许半成品,再放上香蕉片,最后多倒少许半成品,待凉后放入冰箱冷冻即可。 

标签:香蕉|粉糕

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