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苋菜面条

       

发布时间:2014年06月25日
来源:美食吧   作者:
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【原料】普通面粉、苋菜水

【做法】

 

1、面粉加苋菜水和成光滑的面团。

2、盖上保鲜膜静置15分钟。

3、将面团擀成圆形的薄片,尽量擀的抱一些。既好吃,又不会因为煮时间太长使面条褪色。

4、多撒上一些面粉,将面折成三折(面粉尽量多一点)。

5、将面切成面条即可。

如果一次吃不完可以放在盘子里(要撒上面粉)盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室。

6、锅中放凉水烧开(最好用苋菜水,这样颜色会更好看点)

7、将面条均匀的撒入热水中,放少许盐

8、将面条煮熟。

9、将面条捞出后过一下温开水,拌上喜欢的菜即可开吃。

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