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首乌核桃炖素腓力

       

发布时间:2015年12月30日
来源:慈实的素食博客   作者:
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食材:何首乌、核桃仁、桂圆肉、素腓力排、山药、胡萝卜、平菇

制作

1.平菇剪去根蒂,洗干净待用。

2.大白菜洗干净,用刀切成块待用。

3.素半边鸡改刀成小块待用。

4.把平菇、大白菜、素半边鸡放入不锈钢盆中,加水(加足水)上笼蒸1小时。

5.鲜汤蒸制1小时后,捞出留作它用。

6.山药、胡萝卜分别洗干净,改刀成小块待用。

7.平菇洗干净,用手撒成小块待用。

8.素腓力排改刀成小块待用。

9.取炖盅,放入制何首乌、核桃仁、桂圆肉、素腓力排、山药、胡萝卜、平菇。素鲜汤,调味加少许盐、蘑菇精倒入炖盅内,上笼蒸2小时,取出即可。

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