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鱼香菠菜

       

发布时间:2012年05月31日
来源:圆猪猪的小厨房   作者:未知
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材料

:菠菜250克、姜蓉1/2小匙、红泡椒3颗

调味料:生抽1大匙,陈醋1大匙,砂糖1小匙,蘑菇精1/4小匙,芝麻香5滴

做法

1.用小刀将菠菜的红根削去根须,保留大部份,用清水冲洗干净。

2.将泡椒,生姜。将调味料放入碗内调匀备用。

3.锅内热1小匙油,放入菠菜大火炒约1分钟,盛出备用。

4.锅内再放少许油,放入泡椒,生姜,炒出香味。

5.倒入调味酱汁烧开,加入菠菜用大火迅速翻炒均匀即可出锅。

标签:鱼香菠菜
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