名人谈素食

　　爱因斯坦——二十世纪最伟大的科学家 

　　素食对人类很吉祥。如果全世界都采行素食，就可以改变人类的命运。 

　　圣雄甘地——印度国父 

　　一个国家伟不伟大、道德水准高不高可以从它对待动物的方式评断出来。 

　　梭罗——备受尊敬的作家和自然主义者，哲学家 

　　在人类逐渐进化过程中，不再吃荤是宿命的一部分 

　　萧伯纳——爱尔兰戏剧家、评论家 

　　动物是我的朋友，我不会去吃我的朋友。 

　　毕达哥拉斯——古希腊哲学家及数学家、毕氏定理的发现者，被奉为西方的素食主义之父 

　　我的朋友们，不要为了罪恶的食物沾染你们的身体，有玉米，有从树上垂下来的水果，还有葡萄园里的葡萄供我们食用，更有甘美的食用植物和蔬菜，大地供给了许多无罪的丰盛食物，也提供人类不用杀戮即可获得的大餐。 

　　托尔斯泰——俄国作家、人道主义者 

　　我们不需要残杀无辜的动物来让自己富足、健康与快乐。这种崭新的饮食（指素食），将以立即的经济、环境、道德、灵性与营养方面的帮助，作为奖赏。 

　　爱迪生——美国大发明家 

　　除非我们停止伤害其他一切生命，我们仍然只是些野蛮人。 

　　史怀哲——德国医学家、哲学家、人道主义者 

　　一个人必须将关怀对象扩展至所有众生，方能找到内心的安详。 

　　富兰克林——美国最有名的发明之父，作家及外交家 

　　我拒绝吃肉有时会造成不便，经常有人说我是个怪人。但吃素这种负担较轻的伙食，使我的思绪愈来愈清晰，理解的速度也更快。 

　　达芬奇——意大利画家、发明家 

　　我在年轻的时候便开始吃素了。 

　　雅奈兹-德尔诺夫舍克——斯洛维尼亚总统、哲学家 

　　接受一切美善，你自然能将美善给予他人。遵循内在的指引，你就可以和宇宙法则协调一致，而不会有罪恶感、不会抑郁寡欢，更不会违反造化或者背叛自己；你将会化为宇宙意识大洋中的一滴水。 

　　珍-古道尔——著名灵长类动物学家、联合国和平大使 

　　成千上万人说他们爱动物，但每天坐下来一两次享受动物的血肉，这些动物的权利完全被剥夺；它们被剥夺生存的权利，它们忍受可怕的痛苦虐待，它们忍受恐怖的屠宰场。 

　　唯有了解，我们才关心。唯有关心，我们才会采取行动。唯有行动，生命才会有希望。 

　　旧约创世纪一：廿九 主说：“看啊！我给了你们每一种草本的种子，散布在大地的表面，所有树木上面的果实，即是你们的食物！” 

　　创世纪九：四 “但是，生物的肉与血，你们不得吃！” 

　　耶稣 明师 

　　“人吃野兽肉，将会变成他自己的坟墓。我告诉你们实话，那杀人者，将杀了自己，那杀生吃肉者，就是吃死人的肉。” 

　　释迦牟尼佛 明师 

　　“吃肉只是一种后天的习惯，我们不是一出生就想吃肉的。”“夫食肉者，断大慈悲种” 

　　寒山 唐代高僧 

　　唝（gong）唝买鱼肉，担归馁妻子，何需杀他命，将来活汝己，此非天堂缘，纯是地狱滓。

　　可兰经

　　禁止吃“死动物，血与肉”。穆罕默德的侄儿，也是他死后的第一位先知，告诫他的高徒们：不要使你们自己的胃成为动物的坟场。

　　印度教规

　　“人无法不伤害生物而得到肉食的，一个伤害有知觉生物的人，将永远得不到天佑。所以避开肉食吧！”

　　《太上老君戒经》（正统道藏 809）

　　一切众生，含气以上翔飞蠕动之类皆不得杀。

　　《孟子-梁惠王篇》

　　君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，而不忍食其肉。

　　柯林-坎贝尔——世界营养学界的爱因斯坦

　　植物性食物有令人不可置信的很好的效果：可逆转和治愈心脏病，逆转90%--95%的二型糖尿病，有能力控制对于疾病的一些基因表达，对化学物质毒性和致癌作用也具有巨大的控制作用。

　　尼古拉-特斯拉——发明家、物理学家兼机械工程师

　　我们光吃植物性食物就足以维生，而且可以更有效率的工作。素食的好处不胜枚举。

　　卡尔-刘易斯——奥运会9枚金牌得主

　　实际上，在田径赛中，我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年。

　　罗勃-米勒——世界级职业自行车手

　　素食带给我充沛的体力和活力。事实上，我可以从素食中摄取到所有能让我保持巅峰状态的能量。

　　保罗-麦卡尼——英国著名摇滚歌星 披头四乐队成员

　　如果人类想要拯救地球，他们所需要做的就是停止食肉。这是你可以做的唯一重要的事！

　　彼得-辛格——《动物解放》作者致中国读者

　　肉食虐待动物、不利健康、浪费资源、毁坏环境。请尽力阻止中国重蹈西方的覆辙吧！西方国家正有越来越多的人开始醒悟到，那条路原是个悲惨的错误。

　　虚伪的人啊，你们把动物称为朋友，却把朋友的肉拿来吃掉，美其名曰自然规律，那不成立的，因为你吃到的动物都是故意养殖来吃的，而且你吃到的都是尸体，难道尸体真的对你有吸引力吗？还有尸毒伤害你的五脏六腑，你生了很多的病，可怜的你还不知道病是怎么来的！当然是病从口入啊，另外还有被你吃掉的动物朋友对你的怨恨，难道你不需要重新思考一下吗？吃朋友的肉何以下咽呢？特别是喜欢小动物的女士们先生们，难道你们的爱心是假装出来的吗？切忌！