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如何安排幼儿期的儿童饮食

       

发布时间:2007年09月07日
来源:不详   作者:佚名
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一般将1岁断乳后到学龄前阶段,称为幼儿期。在这阶段,儿童主要生理特点是生长发育,但生长发育的速度已不像婴儿期那样迅猛。为此,要合理安排幼儿的膳食,需注意以下几个问题:

1.种类要多样化:要富有营养和易于消化,不宜粗硬或油炸,可由原来的肉末、蛋羹、菜泥等形式改为肉丁、肉丝、菜丝等形式。

2.要定时定量:一般1~2岁小儿每日供食5次,早、中、晚三餐,再加上、下午点心各一次。

3.注意饮食卫生:食品需清洁、卫生和新鲜;不宜给儿童有刺激的食物,如辣椒、酸菜、咖啡、茶等。

4.注意色、香、味:色、香、味俱全,能够促进儿童食欲。

5.培养良好的膳食习惯:如饭前要洗手,吃饭不说话、不看电视、不挑食等。

标签:素食
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