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清脂开胃山楂汤

       

发布时间:2012年04月08日
来源:文怡心厨房   作者:
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原料:山楂干30片山楂糕200克莲子10克葡萄干10克枸杞10克银耳1小朵人参果(蕨麻)10克百合30克冰糖50克咸桂花10克

 

做法

1)将山楂干,莲子和银耳浸泡软洗净备用。

2)将浸泡过的山楂干,连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎(水量是山楂的3倍即可,不要太多,否则在搅打时,水会喷出)。

3)将打碎的山楂汤倒入电饭锅中,再倒入800ml清水,倒入葡萄干,莲子,枸杞,银耳,人参果,百合和切块的山楂糕,冰糖,和咸桂花,然后按下电饭锅的“汤”键,选择“菜汤”即可。

4)如果家里没智能型电饭锅,就用普通汤锅煮半小时左右吧,步骤和上述一样。

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