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油酥黄豆

       

发布时间:2012年04月11日
来源:潘潘猫的乐生活   作者:【未知】
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原料:黄豆

辅料:油

调料:盐

做法:

 

1.黄豆洗干净后,放在凉水里浸泡20分钟左右,沥干水分后备用。

2.做一锅油,油不要太热,五成热是放入泡过水的黄豆炸至酥黄。

3.黄豆炸好后篦掉多余的油脂,稍晾凉。

4.在晾凉后的黄豆上撒上适量的食盐,油酥黄豆放量后会更酥脆。

标签:油酥黄豆
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