茶树菇拌裙带菜

发布时间：2012年04月12日

来源：互联网作者：【未知】

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原料:茶树菇裙带菜青红杭椒白芝麻姜末花椒油美极鲜味汁香油

制作方法:

（1）买来的裙带菜，放入水中浸泡2～3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。

（2）茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。

（3）青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用。

（4）白芝麻放入烤箱中焗熟待用。

（5）净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水。

（6）取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末（或姜丝）、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可。

标签：茶树菇拌裙带菜

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