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五谷丰熟

       

发布时间:2017年10月19日
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   原料:豌豆、玉米粒、土豆、胡萝卜、炸花生米、枸杞
   调料:素蚝油、蘑菇精、盐、生粉水、香油

   做法:

  1、将土豆、胡萝卜去皮洗净切粒,枸杞加凉水泡着备用。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入豌豆、玉米粒、胡萝卜粒焯煮20秒倒出沥水。

  4、旺火起锅热油,待油温六成热时,倒入土豆粒炸至金黄熟透捞出沥油。

  5、锅底留少许油,倒入豌豆、玉米粒、胡萝卜、枸杞爆炒30秒,倒入土豆粒、花生米和调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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