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西柠素鸭

       

发布时间:2012年07月27日
来源:互联网   作者:未知
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一.菜式名称: 西柠素鸭

二.材料:

 

 

1. 素鸭 1块(素食店有售,可用豆腐干代替)

 

三.汁料:

 

1. 柠檬1个榨汁、

 

2. 冰糖少许、

3. 白醋1汤匙、

4. 清水2汤匙、

 

5. 吉士粉少许(可省去)

 

四.制做方法:

 

 

1. 将素鸭用平府易洁镬煎至两面金黄

2. 将以上汁料煮滚淋上鸭面即可上碟

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