马铃薯煎饼

发布时间：2012年07月29日

来源：互联网作者：未知

人关注打印转发投稿

·2杯冷冻马铃薯丝（或是新鲜马铃薯）

·1/4个红甜椒，切丁，均分成两份

·2/3杯起司丝，均分成两份

·2-3大匙橄榄油，如果用新鲜马铃薯，则稍多些

·盐适量

·黑胡椒适量

作　法

1、用一不沾锅，热油。

2、将(2)放入不沾锅中，摊开均匀，加一点盐与黑胡椒。（用冷冻马铃薯丝，则要准备锅盖，以防油爆）

3、将一半量的甜椒、起司丝撒在上面。

4、当饼的边缘开始变成金黄，轻轻的将饼翻面，一次翻一部份。

5、将饼各部份聚在一起，再撒一点盐与黑胡椒。将剩下的甜椒、绿葱、起司丝撒在上面，将锅盖盖上。

6、当起司融化，将马铃薯煎饼移到盘中即可。

附　注

1、马铃薯饼翻面后，因为每个瓦斯炉的火力不同，小心观察看是否要将火关小。

2、可用不同的起司丝、不同颜色的甜椒做变化，如果用口味清淡的起司，洋葱、大蒜与盐可能需要加多一些。

标签：马铃薯煎饼

没有相关内容

欢迎投稿：307187592@qq.com news@fjdh.com

QQ：437786417　307187592 　在线投稿

------------------------------ 权益申明 -----------------------------

1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件，均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗，除了注明其来源和原始作者外，佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是，佛教导航不对其关键事实的真实性负责，读者如有疑问请自行核实。另外，佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度，同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评；
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿，佛教导航将优先发布高质量的稿件，如果有必要，在不破坏关键事实和中心思想的前提下，佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰，并主动联系作者确认修改稿后，才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料，佛教导航会尽量满足您的需求；
3.文章来源注明“佛教导航”的文章，为本站编辑组原创文章，其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载，但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。