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茄汁西兰花

       

发布时间:2012年04月10日
来源:CandEY的美食博客   作者:
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原料: 西兰花 西红柿

辅料: 葱 蒜 番茄沙司 素蚝油

做法:

1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.

2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.

3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入素蚝油, 大火

翻炒均匀即可出锅.

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