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黑豆渣海苔饼

       

发布时间:2015年03月19日
来源:小妖7de生活馆   作者:
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材料:做黑豆浆剩下的豆渣,面粉,海苔,盐,胡椒粉,蘑菇精

1,把黑豆渣中放入面粉,这里面粉的量不需要太多,只要能够帮助成型就可以了。把这2种材料充分的搅匀,粘稠度在用勺舀出放到手中能团成球,放到盘子中不散为宜。如果面粉放得多需要再适量的放入清水,但是我做的时候没有放水。

2,处理好了再放入盐,少量的胡椒粉,蘑菇精,以及切碎的海苔再搅拌均匀,下面我们就可以烙饼了!

3,在锅里放入油,油热后调成中小火,把调好面揉成一个小团放入锅中,用铲子压成饼的形状,等到一煎到金黄后翻另一面,两面都煎好就完成了!因为这样调成的面糊非常粘手,告诉你们一个窍门,就是在手上抹上一点油就不粘手很容易揉成小团!

标签:黑豆|||海苔

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