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多采莴苣色拉

       

发布时间:2016年03月13日
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材 料

 

·莴苣六片 

·马铃薯三颗 

·无蛋色拉酱一包

·素干贝丝罐头一个(或其它类似的素料)

·奇异果3颗 

·菠萝1/4颗 

·苹果1颗(以上三种水果,可以当令的水果替代) 

 

 

 作 法 

1、先将莴苣洗净、擦干,并依据其形状,剪成直径10公分圆形小碗的形状。并将其它的莴苣切成细丝。 

 

2、将马铃薯削皮、切成细丝后,泡在水中。待洗净表面的淀粉后,捞起,沥干,用纸巾将水分吸干。最后放入热油锅,炸成酥脆的薯丝。

 

3、将水果削皮并切细丁。

 

4、将色拉酱与素干贝丝搅拌均匀。

 

5、将每一片圆形碗状莴苣叶,依序放入莴苣细丝、马铃薯丝、干贝丝色拉以及水果丁即可。

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