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干煸扁豆萝卜干

       

发布时间:2017年09月13日
来源:   作者:佚名
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干煸扁豆萝卜干

主料:

  四季豆、食盐、生抽、植物油。

做法:

  1、将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝。

  2、先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。

  3、炒锅再入油,放扁豆丝,耐心翻炒5分钟以上,至扁豆丝软塌熟透,调入适量盐,混入炒好的萝卜丝,即可起锅。注意萝卜干本身有咸味,菜里的用盐量要适当减少。

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