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青椒炒茶树菇

       

发布时间:2017年09月14日
来源:   作者:佚名
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  原料:青椒、茶树菇(干)、花椒、姜

  做法:

  1、干茶树菇温水泡发;

  2、沥干后切断成约等长并手撕;

  3、小尖椒切丝;

  4、先炒辣椒,后捞起;

  5、再炒茶树菇并用水闷几分钟;

  6、收汁后加各种调料和青椒翻炒起锅。

  小贴士:

  选用干茶树菇,新鲜的不行。茶树菇根部的硬头必须切掉,一根根撕开。选用小尖椒,越辣越好。
 

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