您现在的位置:佛教导航>> 综合专题>> 美味素食>> 炒菜菜谱>>正文内容

干锅娃娃菜

       

发布时间:2014年12月26日
来源:★小咕嘟上菜!   作者:
人关注  打印  转发  投稿

【准备材料】:娃娃菜、鲜香菇4朵、熏香干4块,小葱3根、姜5克、香菜4根、花椒适量。

【调味料】A料:植物油2大勺、香油少量、白胡椒粉1/4小勺、白糖1/2小勺、盐、蘑菇精。B料:花椒油1大勺

【做法】

1:锅中烧开水,加入盐和几滴油,加入切大段的娃娃菜,焯制1分钟左右。

2:捞出沥干水分,用手撕所小条,再用手挤一下水分。

3:香菇洗净挤掉水分切成条,熏香干切条。

4:小葱花小段,姜切小片,香菜切段。

5:锅入油,加入花椒中小火爆香捞出不用。

6:加入香菇条和熏干条,撒上1/2量的葱、姜、香菜中小火翻炒3分钟左右,让水分慢慢析出。

7:入娃娃菜,快速加入A料中的其它调味料炒匀,再加入余下的葱、姜、香菜炒匀。

8:小砂锅入花椒油烧热,加入姜片小火爆香。

9:加入炒好的娃娃菜,即可食用

标签:干锅|娃娃菜

欢迎投稿:lianxiwo@fjdh.cn


            在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
上一篇:香菇炒荷兰豆
下一篇:菠萝咕老豆腐