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清明节千万不能吃的东西

       

发布时间:2015年04月03日
来源:   作者:佚名
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       每年的4月4号是我们中国的一个传统节日清明节,但是在清明节千万不能吃的东西却很少有人会知道,下面小编就给大家讲下什么食物在清明节前后不能吃及其原因。
 
  想必大家都知道甘蔗的营养价值高,水多汁甜,甘蔗无疑是最棒的一种水果。可是你知道吗?民间有这么一个说法,那就是“清明蔗毒过蛇”,意思就是清明后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒蛇。听起来是不是非常的吓人,这究竟是为什么呢?一起来看看吧。
 
  几乎每年的春天尤其是4月份,总会有各大媒体报道不少因为吃甘蔗而中毒的事件,其中最极端的案例当属北京的小爱武,自从三十年前吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗,她不但出现了手脚抽搐不能站立的现象,还停止了生长,现在已人到中年的她还只有七八岁的样子。证据确凿下甘蔗所带来的巨毒是不是非常的令你震惊?还是一起来看下到底是什么原因吧。
 
  专家表示,由于清明前后,气温升高,一些甘蔗会发生霉变,也就是我们俗称的红心甘蔗,霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。所以喜欢吃甘蔗的朋友们可要注意了。
 
  此外专家还表示,如果看外观仍然分辨不出也不要紧,在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话千万不能要。不过相比之下,最危险的还属甘蔗汁了(街头没少见这个),有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,这样一来,甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨,而毒素却一点儿也没减少,所以还是少喝为妙。
 

标签:食物|清明节
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