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问：素食中有足够的蛋白质吗？
答：关于这一点美国饮食协会 (ADA) 的意见是(1997)：“ 如果素食作到多样化并能满足能量的需要(指如果食物的总热量能满足人体的需要 - 编者注) ，那么单单来自植物的蛋白质就可以提供足够的氨基酸。研究认为，对于健康的人，在吃素的同时不需要补充蛋白质，一天中摄取的各种来源的氨基酸可以保证体内有足够的氮的保存量和使用量。”
佚名
|素食|食中|中有|有足|足够|够的|的蛋|蛋白|白质|质吗|
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食五辛戒
若佛子，不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五辛一切食中不得食，若故食者，犯轻垢罪。
五辛者：大蒜、茖葱（韭菜）、慈葱（葱）、兰葱（小蒜）、兴渠（产于印度）。此五物皆有辛荤之气，生食增恚，熟食发淫，楞严经云：“食五辛者，口生臭味，诸天远离，魔鬼舐其唇吻，吸其臭味，福德日消，罪恶日增。”有如是过失，是故佛制弟子不得食五辛。
一切食中，亦不能以五辛作配料用，若...
圣一法师讲述
|菩萨戒｜戒律|
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了男性饮食的新宠。
其实，红色食品的益处远不止于此，红豆、甘薯等是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种矿物质的重要来源，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，被称为“红色生力军”。
黄色
代表食品：玉米、黄豆，以及水果中的橘、橙、柑、柚等。
黄色食品是高蛋白、低脂肪的食中佳品，最适宜伴有高脂血症的中、老年人食用。黄色源于胡萝卜素和...
君合
|素食健康|
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需要之分。人本主义心理学家马斯洛的五层需要说，在当代世界影响极大。五层中最低层为生理需要，如食、色、睡等。第二层安全需要，指对安全、稳定、正常秩序的需求。第三层归属和爱的需要，谓需要在社会团体中占有...告比丘：“有四食资众生，令得住世，摄受长养。”《中阿含》、《长阿含经》、《增一阿含》等经和《大毗婆沙》、《俱舍》、《成唯识》等论中，皆说四食： １、段食，又作“抟食”、“揣食”、“见取食”，意谓...
不详
|佛学论文|因明|五明|
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有想、无想天，以识为食，是谓名为识食。" 《增一阿含》255经（P332） 这是四部阿含中唯一的集中而详细地解说"四食"的一经。抟食，就是通过人的口腔吃下去的食物，包括饭面鱼肉之类。更乐食（其它...指执取身心的、与染爱相应的识，即十二因缘中的"识"。 对于四食的概念，佛陀用的是举例子、作诠释的方法，而不是下定义，这不同于后来大乘的阐释方法。《阿含》的原始性、朴素性由此由此可见一斑。 二、四食对...
明 远
|佛学论文|因明|五明|
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是旃陀罗种，非我弟子，我非其师。是故大慧！若欲与我作眷属者，一切诸肉悉不应食」
大慧。未来之世有愚痴人。于我法中而为出家。妄说毘尼坏乱正法。诽谤于我言听食肉亦自曾食。大慧。我若听许声闻食肉。我则非是住...，是五种一切食中不得食。若故食者，犯轻垢罪。
若佛子，以慈心故，行放生业，应作是念：一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生，故六道众生，皆是我父母。而杀而食者，即杀我父母，亦杀我故身，一切...
佚名
|论坛精华|
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种一切食中不得食，若故食者犯轻垢罪”。佛制不食五辛的目的在于持戒清净，如《椤严经》云：“诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜，此五种辛菜熟食者生淫，生啖者增恚”。所以出家僧人不吃五辛味。在今天的佛教由于...佛教在饮食上有很多规定，最主要的有“过午不食”、“食从五观”和“一日不作，一日不食”等优秀的饮食文化精华。所谓“过午不食”是指佛教僧人每天中午之后再不准吃食物，在佛教戒律中称为“过午不食”。制定过午不...
理净
|佛学论文|因明|五明|
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除恶种类家、诸外道处）。 3、受一食法︰又称一坐食或一受食。谓日仅受一食。盖数食有妨一心修道。 4、节量食︰又称一揣食、不过食。谓于一食中节其量。盖恣意饮啖，腹满气胀妨损道业。受食唯为活命，不使身体羸弱，亦不令其过量；若极虚弱则影响修持，若极重则增长睡眠 5、中后不得饮浆︰又名过中（午）不饮浆、食后不受非时饮食。谓午食后不饮浆。盖饮之心生乐着，不能一心修习善法。 6、着弊纳衣︰又称著粪扫衣或...
道坚法师
|佛学论文|因明|五明|
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、珍宝、好的房廊屋舍等，也渐渐破坏没有了。只有以稗充饥，为食中第一；以发褐遮体，为衣中第一；以铁为至宝，为庄严中第一，没有好饮食，便相煎人皮朽骨为宴会。偶尔得到一粒麦谷等，如获摩尼宝珠一样，藏在箱子里...尺减至二尺高，把原来那一念下品的厌离心又失掉了。这时继之而来的便是瘟疫灾病，比现在霍乱症还厉害百倍！得病即死，亦无医药相救。如是经七个月零七天，在上次饥馑劫中所剩下来的那一分人数，在这次瘟疫劫中，又死了...
倓虚大师
|苦|未来|
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，更为强调心识对色身的重要作用，认为心识是色身生理活动得以维护的根本。《阿含经》中佛陀说一切众生皆依四种食而住，不断吸摄各种需要之物来维护自己的生命。四食中只有第一种“段食”是物质性的饮食；第二种“...深处的一种求生的欲望。四食中的后三种，皆属心识活动。“一切众生皆依食住”，含有一切众生皆以心识活动为生存的重要条件之意。《瑜伽师地论》卷九四说有气力、喜乐、于可爱事专注希望及这三者所依止的诸根大种、寿...
不详
|佛学论文|因明|五明|
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