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萝卜丸子茄汁

       

发布时间:2017年09月18日
来源:   作者:佚名
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   原料:萝卜300克、面粉100克、盐适量、番茄酱适量、糖适量、水淀粉适量、熟植物油适量、白芝麻适量

  做法:

  1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。

  2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀。

  3、锅中倒入植物油,烧至7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中。

  4、用中火炸至金黄熟透,捞出。

  5、摆入盘中备用。

  6、炒锅倒入适量清水,放入番茄酱。

  7、再放糖调成汁烧开。

  8、用水淀粉勾芡。

  9、淋入适量熟油,做成番茄汁。

  10、将做好的茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。

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