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设为首页萝卜丸子茄汁
发布时间：2017年09月18日
原料：萝卜300克、面粉100克、盐适量、番茄酱适量、糖适量、水淀粉适量、熟植物油适量、白芝麻适量。
做法：
1、原料备齐，萝卜洗净去皮，剁碎（不要太碎），挤去水分。
2、将剁好的萝卜放入容器中，加盐、面粉拌匀。
3、锅中倒入植物油，烧至7成热，将拌好的萝卜馅挤成小丸子，放入油锅中。
4、用中火炸至金黄熟透，捞出。
5、摆入盘中备用。
6、炒锅倒入适量清水，放入番茄酱。
7、再放糖调成汁烧开。
8、用水淀粉勾芡。
9、淋入适量熟油，做成番茄汁。
10、将做好的茄汁浇在丸子上，撒上白芝麻即可。
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