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草莓大福

       

发布时间:2015年10月07日
来源:风中彩虹的美味情缘 blog   作者:
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材料:糯米粉200克、水200克、白糖50克、豆沙馅适量、洗净的草莓适量、糕粉(熟糯米粉)适量。

做法

1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟。

2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅。

3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可。

标签:草莓|大福

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