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向日葵豆沙包

       

发布时间:2015年04月28日
来源:小耿妈妈   作者:
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食材明细:

面粉 200克

发酵粉 6克

胡萝卜 2根

豆奶 适量

白糖 20克

豆沙 适量

做法

1 准备的用料。

2 先把胡萝卜榨成汁。 @美食天下 MeiShiChina.Com

3 面粉,豆粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。

4 发好。

5 经过二次发好的面团。

6 把所有面团擀成面皮。

7 包入豆沙馅。 @美食天下 MeiShiChina.Com

8 包好,压扁。

9 胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。

10 用模具压出花瓣。

11 逐片贴在豆沙饼反面。

12 取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。 @美食天下 MeiShiChina.Com

13 压在花瓣上面,防止花瓣掉落。

14 余下面团揉匀擀成面皮切成丝。

15 把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。

16 醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。

17 香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。

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