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芽菜炒杏鲍菇

       

发布时间:2015年03月21日
来源:sushiqu.com   作者:
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主料杏鲍菇300克、芽菜60克
辅料花生油1汤匙、干辣椒4个、花椒10粒、1/2茶匙、素味精
做法:
1、芽菜备好;如果觉得芽菜比较咸,可以先用清水浸泡下
2、杏鲍菇洗净后,切丁
3、锅置火上,烧热后,倒入适量油烧热;油锅烧热后,用干辣椒段、花椒炝锅
4、将芽菜放进锅里,翻炒出香味
5、放入杏鲍菇下锅翻炒
6、杏鲍菇炒熟后,调入适量盐,芽菜有咸味,盐要少放,或者不放
7、调入适量素味精;翻炒均匀,关火

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