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  • 美国科州丹佛讲堂及国际佛光会科州协会应邀「AsianAdventure中国年街」推广中国素食

      由“科州女童军Girl Scouts of Colorado ”及“科州中文学校”联合举办的「Asian Adventure中国年街」活动月前于Mountain Vista High School 举行,近一千多名美籍人士参加该项活动。丹佛讲堂及国际佛光会科州协会应中文学校校长Gwen Young女士之邀,负责中国素食推广摊位,经由讲堂典座组精心制作的寿司、春卷、炒面等素食,当日于极短时间内...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/03/07043121398.html
  • 经常吃烤馒头对胃有好处

      经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉,在淀粉酶的作用下,首先被分解为淀粉糊精,然后再进一步分解为麦芽糖,再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下,它的分子链会断裂成“碎片”,即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同时,焦黄的面包皮,焦黄的炒面,烤黄的窝窝头等,也都含有大量的糊精,所以...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13422614540.html
  • 《四部医典》食物禁忌

    喝凉水;生肉已有酸味及炒面味;熟肉放置达七天等;都会引起中毒。酸性食物与牛乳同食,或者前顿饭未消化,接着吃下一顿,等等,因食物性质互不适应,会引起矛盾;不按习惯,不规律地吃喝或暴饮暴食,都会引起食物...

    宇妥·元丹贡布等著 马世林、罗达尚、毛继祖、王振华译注

    |藏医|四部医典|食物|

    http://www.fjdh.cn/article/2007/01/1221237723.html
  • 甘南拉卜楞寺举行庄严肃穆的晒佛法会

    西和他的父亲贡保甲,生意已经开张,和着炒面、盐巴的青稞,以及松枝不断地销售出去。   9时20分,穿着节日服装的迎佛马队出现在拉卜楞寺大经堂前的广场上。这个亮相标志着晒佛法会很快就要开始,人群开始...

    佚名

    |晒佛|法会|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/02/09212235086.html
  • 问:饮食营养该如何调配才会对禅定有帮助?

    茶会刺激胃。 (4) 烧、烤、油炸的:烧饼、油条、泡面对肝不好。 (5) 不易消化的:油饭、炒饭、炒面因含有很多油,对胃不好。糯米饭因有黏性不易消化,对胃不好。 (6) 太多调味料的: 蒜、葱、...

    佚名

    佛教问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/09381180687.html
  • 炒青稞和磨糌粑

     糌粑是高原民族的主食,是藏民族食品四宝——糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首。  糌粑像炒面,但不是炒面,是由一种炒熟的青稞粒磨制而成。  青稞属大麦科,主要生长于西藏高原等高寒地区,成熟期在90—180...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07040748464.html
  • 走进卓尼寺院

    主任达吉扎西邀请大家去僧房内品尝糌粑,他的眼神是那么的柔和、善意,好像老朋友一样,叫人无法拒绝他的盛情。进到屋里入座,款待大家的有喷香的奶茶和青稞炒面,还有金黄色的酥油和奶白的“曲拉”、食糖等,碟碟碗碗摆满了一桌。主人先在小龙碗里放上一块酥油然后倒上半碗奶茶,等酥油融化后加曲拉、食糖搅匀,再加入炒面,把碗握在左手掌心用右手食指搅拌、旋转,拌匀后用右手的整个手掌捏成小团,然后分给大家食用。糌粑的美味勾...

    王小明 田小东

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23311240113.html
  • 西藏饮食

    食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。 藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/00202243387.html
  • 2009现代僧侣求戒之旅系列报道之十九

      ●2009现代僧侣求戒之旅系列报道之十九   戒会第十三天:时代浪潮中的佛教寺院   ——2009年西方寺传授三坛大戒见闻(20090416)   今天早斋,有米粥、炒面和包子,另外还有咸菜和花生。前两天永惺长老开示以后,粥就开始变得很稠,这样就能起到充饥的作用。本来南方人比较喜欢吃米,早晨吃些细炒面,但因为这次很多受戒的戒子来自北方,比较喜欢吃面食,而且饭量一般也比较大,...

    不详

    |五明研究|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/07334287172.html
  • 《四部医典》季节性的起居行为

    培根随之升起,因此要适量服用苦、辛、涩三下味,如:陈青稞炒面、产于高而干燥地方的动物肉、蜂蜜、开水、生姜汤。总之,主要服用粗糙食物,减少活动量,用豆粉剂搓擦身体以消除培根病,在芬芳的园林林荫处休息。...

    宇妥·元丹贡布等著 马世林、罗达尚、毛继祖、王振华译注

    |藏医|四部医典|起居|

    http://www.fjdh.cn/article/2007/01/1303177612.html
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