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  • 刮“油水”素食之三：葱蒜

    洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪， 故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的 二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13224514429.html

  • 预防胃癌你必吃的五种食物

    效果。 　　洋葱 　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/12045693833.html

  • 蔬菜界抗击骨质疏松三大高手

    女人到了一定年纪就要补钙，女人一旦没骨气，骨质疏松就上门，尤其年纪大了以后许多问题都自己找上门来，除了补充钙片、喝牛奶之外，你知道连蔬菜都有抗骨松的好本事吗？抗骨松高手一：洋葱　　过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果，现在瑞士的研究发现，停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松；国际知名的权威期刊《自然》更提出最新研究报告，指出洋葱是最能够...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11463292566.html

  • 祛痘饮食小验方菜汁

    菜汁 【配料】大红萝卜1个，芹菜150克，小洋葱1个。 【制法】大红萝卜洗净，去根须及绿头，切碎；芹菜去叶，切为小段；小洋葱除老皮，亦切碎为丁。上三味，共入榨汁机中榨取汁液，用干净容器收集即成。 【服法】饮其汁，每天1次。 【运用】本品能清肺热、化积滞。可用于治疗面部痤疮。 果汁 【配料】芹菜100克，小西红柿1个,　雪梨150克，柠檬...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/16090414882.html

  • 安神菜——让你睡的香

    很简单，只要拿它来煮汤或泡茶喝就行了。失眠较多的人，除了常喝酸枣仁茶，还可以用酸枣仁汤来煮小米粥喝，由于小米也含有能助眠的色氨酸，所以这道粥对于改善失眠会有显著的功效。 　　一般人都认为洋葱是...，洋葱的用法很独特，除了用于菜肴中，与红葡萄酒搭档时助眠效果最好。 　　将1个洋葱剥去皮切成片，不能沾到水，然后放入一个用滚水烫过并晾干的玻璃罐中，再加入约500毫升的红葡萄酒。将盖子封好，放进...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12395014260.html

  • 炒好蔬菜小秘方

    爽脆鲜嫩。 炒菜花 小秘方：加奶 炒菜花时，加少许牛奶，会使成品更加白嫩可口。炒菜花之前，要用清水洗净并焯一遍，然后下锅炒即可。 炒洋葱 小秘方：粘上面粉 将切好的洋葱粘上面粉，再入锅炒，这样炒出来的洋葱，色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。炒时加少许白葡萄酒，则不易炒焦。 炒好蔬菜小秘方 资料图片 炒青椒 ...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/12212797114.html

  • 七种食物降血脂最有效

    大蒜。 　　每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。 　　4.每天吃半个洋葱。 　　洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。 　　5.用橄榄油做食用油。 　　橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/10484355395.html

  • 清炒南瓜糕

    食材： 南瓜，洋葱，豆芽，长豆角，粘米粉 调料： 盐，植物油 （够简单！） 南瓜糕做法： 南瓜去皮切块蒸熟，趁热压成南瓜泥，待稍凉后加入适量粘米粉及适量水，将南瓜泥和粘米粉搅拌成浓稠糊状（记住：水千万别加多了）。将调好的南瓜米糊装入潜盆蒸熟，待凉后从盆中取出（轻易就可以脱盆）就是南瓜糕了。 清炒南瓜糕做法： 将南瓜糕放凉后切成细条，备用。热油锅翻炒洋葱...

    Bonbon

    |素食|美容|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/19564531090.html

  • 素食什锦粉丝煲

    均衡的营养。 咖喱粉丝什锦煲 　　烹制材料(三人份) 　　材料： 　　粉丝(2两)、玉米芯(6条)、青菜椒(1只)、红菜椒(1只)、小棠菜(3棵)、洋葱(半个)、红萝卜(半只)、椰菜花(...各种蔬菜沥干水。青、红椒去蒂和籽，切成块状；小棠菜对切成四份；洋葱剥去外衣，切成块状。 　　第2步 　　2　椰菜花切成小朵状；香芹摘去绿叶切成段；红萝卜削皮去头尾，切成滚刀块；蒜头拍扁去衣，...

    【佚名】

    |粉丝煲|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0857399840.html

  • 虫眼多≠没农药 “多虫蔬菜”最好少吃

    最多的菜，尤其是韭菜、洋葱、白萝卜。 　　挑韭菜时，要学会“察言观色”。一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看个头，别选特别粗壮的；三看叶子，别要特别厚实的。因为越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮。而白萝卜、洋葱的农药残留主要集中在表皮中，买回菜后多在水里泡泡，以减少农药残留。 　　此外，卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜用药也相对较多，买回家...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12571014379.html
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