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餐饮业需要怎样的厨师？
抓好餐饮的四个关键餐饮个性化营销与策略别出心裁的餐饮营销点餐时，请少说“没有了”厨房管理人员的素质与责任餐馆经营看细节餐馆经营 以特制胜开餐馆经营定位一碗豆面引出的话题（餐厅服务案例）餐厅服务案例——一杯冰块餐厅服务案例:“热情过度”引起的思考 “热情过度”引起员工激励手段八创新餐饮促销有道手段多六大地段选址秘诀处理客人投诉的心理准备餐饮调查内容如何解决宾客异议或走单？菜单营销论餐饮经营中的创新意识把小事做到最好餐饮经营管理计划餐厅培训要策餐饮经营管理八点要素餐厅服务员的礼仪风度浅谈处理投诉的方法前厅部各岗位工作人员的工作定位目前最受欢迎的十大管理培训课程餐饮品牌战略的切入点如何估算餐馆的投资费用厨房工作流程厨房纪律厨房员工的调岗与晋升管理制度厨房员工考核管理制度厨房奖惩制度厨房设备及用具管理制度厨房防火安全制度厨房会议制度厨房值班交接班制度厨房日常工作检查制度