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素食：从营养的观点菩萨行证 第十五课 《维摩经》与维摩菩萨行证 第六课 普贤菩萨的大愿列举不当的食物组合开启健康的三个原则菩萨行证 第十五课 《维摩经》与维摩芽菜希望的种子菩萨行证 第十四课 胜鬘夫人的十大受菩萨行证 第十三课 千部论师世亲菩萨水果容易吸收消化菩萨行证 第十二课 唯识家无著大师蔬菜排毒净化谷类：从食物治愈力上认识谷类菩萨行证 第十一课 破邪的提婆尊者菩萨行证 第十课 八宗共祖龙树菩萨谷类：从解剖结构上认识谷类菩萨行证 第九课 艺术家马鸣菩萨食物的钻石组合――蔬果谷芽饮食法菩萨行证 第八课 弥勒欢喜佛水果应该单独摄取菩萨行证 第七课 地藏菩萨的事迹食物调配的原则菩萨行证 第六课 普贤菩萨的大愿列举不当的食物组合菩萨行证 第六课 普贤菩萨的大愿影响胃消化的因素菩萨行证 第五课 智者文殊菩萨认识生理特质菩萨行证 第四课 观世音菩萨的化世因缘生理特质与食物调配菩萨行证 第三课 菩萨道的次第健康的微阴扩张性食物菩萨行证 第二课 菩萨道的实践健康的微阳收缩性食物菩萨行证 第一课 菩萨道的起点第四类食物：阴性食物、阳性食物传统饮食--低压力--低脂肪、低糖分、低蛋白质、低盐分、佛法僧三宝 第二十课 弘法利生现代饮食--高压力--高脂肪、高糖分、高蛋白质、高盐分佛法僧三宝 第十九课 结夏安居
