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冬季健康:苏东坡的养生思想

       

发布时间:2011年02月01日
来源:食品产业网   作者:佚名
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苏轼,号东坡,字子瞻,四川眉山人,北宋着名政治家和文学家。他堪称文坛魁首,不但散文写得美,而且精通诗、词、书、画。他还热爱中医中药,潜心研习,造诣较高,对养生之道尤有心得,此外,还是位美食家,东坡肉流传至今。他虽然一生仕途坎坷,屡遭贬谪,迁徒多地,历经磨难,但享年仍近古稀,这在当时已属高寿,与他善于养生,注重保健,有密切的因果关系。

东坡认为,饮食有节是长寿的基本条件。他主张少食、素食、食有节度。提倡“已饥方食,未饱即止”。他说这样可以“宽胃以养气”;且饥而后食,虽纵然是粗饭淡菜,也觉得味美可口,犹如珍馐。他的名言“晚食以当肉”,讲的就是这个意思。东坡平时所食,每餐是一荤一菜一汤,从不暴饮暴食。他所说的素食,并非指油脂一点不吃,而是少食油脂,以素为主。

东坡还认为,清心寡欲是长寿的关键因素。他生性达观,常以“安分以养福”、“无事以当贵”自慰。他说“养生难在去欲”,人生在世,不必追求功名利禄,不要留恋官位权势,不宜看重荣辱得失。如果贪欲无度,永无满足之时,便会亏损心神,耗伤气血,妨碍健康。对于酒、色、财、气,切勿迷恋沉溺,不知控制,不能自拔,而贻害自己。他在黄州寓所的墙壁上挥毫题写的:“出舆入辇,蹶痿之机;洞房清宫,寒热之媒;皓齿娥眉,伐性之斧;甘脆肥脓,腐肠之药。”一段精辟论述,可算是规劝人们关注养生保健的宝贵箴言。

东坡又认为,动静结合是长寿的重要保证。他告诫人们不要贪图安逸,久坐不动。应多走路跑动,提倡“安步以当车”,多运动以活动筋骨,畅通气血。他喜爱爬山,说登山既可锻炼腰腿,强身壮骨,又能陶冶性情,清除心中杂念。他还爱在庭院中抚花弄草,经常劳动,辛勤种植。他很赞同神医华佗说的这句话:“人体欲得劳动……动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生。”他每天定时散步,称“散步可令腹空”,有助于消化。另一方面,他坚持练静坐功,黎明起床面向东南盘膝打坐,先叩齿数十次,咽唾液,后做腹式呼吸以吐故纳新,再按摩脚心、脐下、两腰及颜面耳廓直至发热,最后揉鼻两翼,梳发百余次而止。东坡说:“此法甚效,初不觉,但积累时日,功用不可量,比之服药,其效百倍。”

东坡深刻认识到,适当服药养生是长寿的得力措施。苏东坡一生酷爱研读中医药书籍,他每到一处,都爱与当地名医结交友谊,探讨防治疾病的方法及养生之道。他为官一方,关心民生,特别注重贫苦大众这些弱势群体的疾病防治问题,常向他们义诊送药,如遇疫病流行,更是大力救治,故百姓口碑极佳。后人曾搜集他治病常用的48个验方,编为《苏学士方》,至今存于中医宝库中。他还自着了《东坡养生集》,书中介绍他长期服食芡实的养生体验:每日不拘时间取熟芡实米仁数粒放口中细嚼,待唾液满嘴时慢慢咽下,每天吃20~30粒,终日不断。他还在庭院中种植枸杞,供自己食用及宴请宾朋,有《小圃枸杞》诗句为证:“……根茎与花实,收拾无弃物。大将玄吾鬓,小则饷吾客。”他说常吃枸杞能乌须黑发,强身健体,益寿延年。

标签:佛教|中医
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