您现在的位置:佛教导航>> 五明研究>> 五福文摘>> 身心灵>> 健康理念>>正文内容

生食是生鲜之食

       

发布时间:2007年09月07日
来源:不详   作者:佚名
人关注  打印  转发  投稿


我们在此所说的生食,是指生谷食、生蔬菜、生水果等植物性食物,未经热加工、未经热处理、未添加任何添加剂和其他物质,不破坏食物营养成分,不改变食物营养构成,在原汁、原味、原样、完整地摄取食物的同时,全面摄取食物营养。这是生食的第一层含义,即生鲜之食。它有别于用火加工的火食。
      
生谷食、生蔬菜、生水果等植物在成长的过程中,沐浴了灿烂的阳光,吸收了太阳的能量,饱经大自然的季节转换,历经风霜雨雪,在生机勃勃的大自然中,感受着宇宙的呼吸,浇铸苍天的精灵,凝缩大地的瑞气,开花、结果,坚挺了胚芽,丰满了酵素,凝聚了叶绿素和纤维素,使谷食、蔬菜、水果每一粒果实都闪烁生命的光辉。这是生食的第二层含义,即充满大自然生命力的生命之食。
    
生食中主要含有酵素、叶绿素、维生素、纤维素、矿物质营养素。这些营养素统称为促燃营养素,是现代人最为缺乏的营养素。

标签:素食
没有相关内容

欢迎投稿:307187592@qq.com news@fjdh.com


QQ:437786417 307187592           在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
佛教导航@1999- 2011 Fjdh.com 苏ICP备12040789号-2
设为首页 | 加入收藏 | 在线投稿 | 护持网站 | 报恩斋 | 功德榜|