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生食为什么要多喝水?

       

发布时间:2007年09月07日
来源:不详   作者:佚名
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生食是由谷类、蔬果类、海藻类、蘑菇类等等干燥后粉末而成的,在生食中存活有大量的植物纤维。所以生食必须多摄取水。这是因为植物纤维在肠内吸收水分以后,就会产生膨胀。
  
据专家研究的结果,植物纤维在体内遇水后最高可膨胀到500倍以上。只有通过这种膨胀,才有可能把肠内的宿便、垃圾、重金属等等有害物质吸附于一身,排除体外。如果不能补充水分,植物纤维在体内就膨胀不起来,也就不能产生饱腹感,同时它自身也变成了垃圾。这样一来,就有可能产生便秘,还有可能产生其它一些不良后果。

标签:素食
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