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合理饮食可以防衰老，可以强身，甚至可以防止大脑老化！那么可以防止大脑老化的绿色蔬菜首选哪个呢？
专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。同样，每天让老年人吃一定数量的菠菜和草莓的试验观察也证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11010992500.html
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随着年纪的增长，人的病痛自然会随之而来。而有些病痛是可以从生活上的细节中，带给人的一些预示。而这些征兆预示，就是告知我们身体已将近老化的时候了。现在就告诉你六个征兆预示身体已老化：
牙齿变脏。唾液可以冲掉牙齿上的细菌，但人40岁后唾液减少，带走细菌的能力减弱，使齿龈容易腐烂变质。尤其牙齿上的珐琅质也会变薄没光泽，牙齿开始发黄。即使不抽烟的老人也会这样。因此，建议...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/13104273366.html
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、皮肤早衰、油脂增多等问题性肤质。且容易出现缺水、色素沉着、晦暗、过敏、干燥粗糙、老化松弛、皮肤瘙痒等等问题。 另外，电脑族大多工作压力大，有可能导致内分泌系统紊乱，出现心身功能失调，也会致皮肤干燥，失去光泽，加速皮肤老化。 因此，电脑族首先应尽量避免长时间不动地坐在电脑前，每工作两三小时就应起身休息一会，也可以到厕所洗洗脸，还要注意，每天用完电脑后要彻底清洁脸部，以防吸附在脸上的灰尘影响肌肤...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11421992729.html
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据英国《每日邮报》报道，科学家近日宣布发现了和皮肤老化有关的基因，这一发现或许让青春容颜永驻的梦想实现又近了一步。
科学家们通过人类基因组计划获得的数据，发现了1500个和皮肤老化有关的基因。研究人员同时找到了导致皮肤老化的8大主因。
贾伊-提斯曼领导的科研小组在人类已知的2万到2万5千个基因中，找到了大约1500个同皮肤老化有关的基因。贾伊-提斯曼说：“...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12382087633.html
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人的皮肤从30岁起即出现老化，但这只是表面现象。24~25岁的女性，应该说是正处于青春靓丽、活力无限之时，皮肤外观上虽没有出现衰老的迹象，但显微镜下却显示：皮肤开始孕育皱纹，弹性纤维开始出现断裂、变性。
现代医学研究发现：在人体的组织器官中，皮肤的老化走在最前面。而皮肤老化是一个不可逆转的改变。尽管皮肤老化的迟早与程度受到遗传因素的影响，但外在环境是一个重要的影响因素。若从25岁...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12573614382.html
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我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，在由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60摄氏度以上是会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象。老化的淀粉分子若重新加热，即使温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构，人体对这种老化淀粉水解和...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22441975150.html
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这个过程称为“糊化”。
人体的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子结构水解。然而，糊化的淀粉冷却后，淀粉中的分子重新排列并排出水分，产生“离浆”现象，这叫做淀粉的“老化”。
老化的淀粉分子即使重新加热，哪怕温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构。淀粉的老化结构状态，降低了人体对它的水解与消化能力。所以，长期食用这种冷后重热的饭，容易发生消化不良和胃病。因此，凡是消化功能较弱...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11070195455.html
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癌抗老化
很多蔬菜都具有防癌抗老化的功效，例如十字花科的花椰菜卷，心菜芥蓝菜等，都能预防癌症，延缓老化！
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/13595297283.html
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刊登在《流行病和公共卫生杂志》上的一项研究结果指出，德国科学家发现，爱吃番茄的人皮肤皱纹比一般人要少得多。
自由基是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素。抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，但人体自身产生的抗氧化剂不足以阻止自由基对皮肤的破坏，需要靠维生素A、C、D、E及胡萝卜素等补充。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。
德国柏林沙里泰医院的研究发现，体内富含抗氧化剂的人看起来更年轻，...
佚名
|吃番茄不易长皱纹|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10290213726.html
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2008年元月16日，新西兰北岛佛光山精进读书会邀请陈时培指导“腹部呼吸法”，北岛协会东一分会会员及金刚等十余位学员参加。陈时培专心研究养生之道，此次特别教导读书会成员如何保持体内的元气，防止人体提早老化。
随后由监寺满望法师教授佛教“七圣财”的由来，并与大家分享《法句经》、《华严经》、《佛遗教经》的智能。读书会成员也彼此分享如何在生活中运用“七圣财”，及“财”对人类生活的影响等。...
【佚名】
|讨论|
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