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  • 饮食与健康

    　　各位朋友大家好，今天我要讲的主题是饮食与健康。现在不只是台湾，全世界各国的素食馆就像雨后春笋般地到处林立。欧美各先进国家的大学里面也陆陆续续开始在贩卖素食便当。愈来愈多的科学家、营养学家甚至是...已经超过近一百万，现在就连医院也有为了病人的健康而全院吃素的。比如说台湾疗养院以及基督教所创办的台安医院都是。在西德，他们有一种随处都可以看得见的饮食店叫做‘雷服毛寺’，这种饮食店他们只卖素食，全国约有...

    张庆祥居士编述

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1346202876.html

  • 一个医学博士谈为什么要素食？

    　柏列博士美籍，医学深湛，饮誉全国。素食五十年，深知素食不特促进健康，驻延寿命；且因肉食而引起一切恶毒难治之病，亦可由此避免。正因素食之故，对于吾人工作效率，显然增进；而治业方面，退休年龄，亦因之不至过早矣。 　　柏列博士提倡素食之出发点，纯以人类健康为前提。彼鉴于世人对于素食之营养价值，或有未详，或者忽视，因此唯肉是求；而对于肉类危害之处，未予注意，此适与养生之理背道而驰；于是提出素食价值，...

    韦伯兴居士

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1353102878.html

  • 台湾疗养医院营养部主任谈吃素

    水果，似乎就概括了，因为他们不养儿育女，只是修身养性、静默打坐，所需的营养及热量或许这样就够了。至于我们医院，由于病友们需要较多热量及蛋白质以促进恢复健康，所以我们的素食必须包括更多种的食物：糙米、全麦、红豆、绿豆、花生、花生酱、黄豆制品…，加上各种蔬菜、水果。事实上，牛奶及蛋仍是不必需的，只是我们讲的是'医院营养'，所以要特别加上牛奶及蛋，以补充额外的蛋白质。若是健康的人，即使不包括牛奶与蛋的素食...

    韦伯兴居士

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1408182879.html

  • 放生与吃素

    及普通的人都知道吃素有好处。那是在健康上 著眼立足的，认为素食清洁卫生，吃素营养比吃荤好；荤食有毒素，吃荤容易害大病，素食不会害大病，有病也容易治好，好了也很快恢复健康。 　　世间人讲素食好，那是以现在的健康观点来衡量；佛家讲素食好是指感受果报好；其实不只未来好，现在也好。吃素能长养慈悲心，不给众生痛苦，多好呢！但是这些佛理没有智慧福德的人接受不了；所以我要印这本书，这样普通的人也能接受而来奉行...

    上妙下莲老和尚开示

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1410292880.html

  • 素食康寿之妙术

    增长智慧。 　　佛陀更早在三千年前就提倡不杀生，实行素食。现代人为了健康、营养而吃素；佛弟子则为长养慈悲心、戒除残忍、不造杀业、怜悯众生而吃素。所谓'我肉众生肉，同体名大悲。'许多佛教徒更积极于放生之...　奉劝诸君戒杀放生、吃素念佛，无灾无病、普降吉祥。如是平安何乐而不为苦耶？ ...

    编辑组

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1417052881.html

  • 从科学上再次证明素食的刻不容缓

    　　饮食健康与排毒 　　林光常 　　台湾社会关爱协会会长　　新加坡癌症关怀之家医疗顾问　　辽宁中医院食疗科、肿瘤科特约医师 　　国际希尔成功文化传播机构亚太区执行长　　美国檀香山大学企管硕士 、...。为什么现在小孩子越来越严重的过敏，气喘，就是牛奶。因为母亲就开始喝。所以我们在世界各地有越来越多的孕妇，怀孕前，怀孕中都开始吃健康排毒餐，所以小孩子生出来都是无毒宝宝，没有黄疸，非常健康，看上去就像...

    林光常

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1420092882.html

  • 也谈素食

    。在世界报刊上常有关于素食抗病抗癌、有益于健康与卫生的报道，有些保健组织还调查了世界上百龄以上的健康老人，多是常食蔬菜与水果者。所以在欧、美、港、台等地素食之风盛行，素菜馆也大大开张起来了！戒杀、放生、素食、素菜馆、放生池都是我们佛教界所赞扬提倡的大好事啊！善恶因果是相对应的，戒杀放生素食者得健康长寿报，杀生的果报是轮回递偿，就是以杀还杀、杀业循环；杀生食肉者还有短命多病的余报。而杀生食肉的共业...

    郑颂英

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1427392886.html

  • 改变饮食--预防癌症与禽流感

    　　改变饮食--预防癌症与禽流感 　　一、推动健康素食的缘起　　* 祈愿高僧住世，推动健康素食 　　* 93年国历4月21日(农历3月3日) 　　* 恭逢台湾灵岩山寺上妙下莲老和尚八秩晋三寿诞，特扩大举办「第四届健康素食日」 　　* 推动「普劝全球人吃素，全台百万人吃素」大活动，回向： 诸山长老法体康泰，刀兵劫难悉皆消除疫疾灾厄早日止息，民生利乐世界和平 　　这次的缘起是恭祝上妙下莲...

    佚名

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1458062889.html

  • 有感于素食坐月子

    恨我为什么不早早戒杀、茹素，以赎母罪，以报母恩?我真对不起辛苦劳累终生的母亲。　　今见世人生子杀生成风，我多么希望大家都来学习于春伶，素食坐月子，不仅产妇身子恢复得快，孩子也健康可爱，智力、体力都在...没有想到要改变它，更没有人向这种习俗挑战。我的同修朱少清的女儿于春伶却向这种习俗挑战!她从怀孕开始念《地藏经》，怀孕期间素食，产后亦素食坐月子。在她产后几天，我去看她，她已下床活动气色红润，体力也好，恢复...

    佚名

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1727382890.html

  • 素手仁厨--怎样和家里面的人一起吃素

    　　因为你将素菜烧的没味道，家人当然认为素菜不好吃。其实不是素菜不好吃，是你不会调味；如果荤菜也不调好，一样没味道的。 　 以后要改变观念，好好学习，把素食烧的比荤菜有味，家人当然喜欢吃；嘿嘿,把荤菜烧的没味道，或随便调味，煮的半生不熟，自然使家人不喜欢吃。其实家人吃饭，只要好吃、合口味就好，怎会管营养不营养？要讲营养，素食营养价值最高了。学佛法要开智慧，要慈悲，懂的善巧方便。 　　怎么样才能...

    佚名

    |素食放生戒杀健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1736332894.html
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