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15世纪格鲁派的建立，标志着藏传佛教发展到了一个新阶段。格鲁派集以往各教派组织制度之大成，形成了最完备、最典型的藏传佛教的寺院僧侣组织制度。
寺庙的组织制度
格鲁派具有代表笥的寺院有...宗教界的最高权力机构。
三大寺由“喇吉”、“扎仓”和“康村”三级管理机构组成。喇吉是全寺性的组织，扎仓是寺庙的中坚组织，康村是基层组织。喇吉的总领称“堪布赤巴”。
僧人入寺和学经修习制度
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【佚名】
|制度|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/06/0950539719.html
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1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下...
佚名
|厨房考勤制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12075816081.html
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1、 上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、 上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、 工作服...
佚名
|厨房考勤制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12112716082.html
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1.厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：
（1）卫生工作会 ：每周一次，主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生；
（2）生产工作会：每周一次，主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品...
佚名
|厨房会议制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12190916087.html
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根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：
（一） 符合下列条件之一者，给予奖励：
1、 参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。
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佚名
|厨房奖惩制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12234116090.html
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为督促宗教场所负责人履行好职责，浙江省台州市镇海区民宗局探索建立宗教场所负责人述职制度。
述职分为初任述职和年终述职。初任述职指新任场所负责人在3个月试用期满后进行的述职，并在述职的基础上广泛听取该场所群众的意见，决定其是否转正。年终述职指场所负责人每年年终进行的述职。一般结合年终工作总结进行，具备条件的场所还要向本场所常住僧俗人员与信徒述职，同时进行民意测评。区民宗局根据负责人述职...
佚名
|制度|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/05/14293223666.html
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储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。
3.各项内容的检查可分别或同时进行。卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生；纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪；设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作 ； 生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度;每日例查：每日二次，包括餐前、后工作...
佚名
|厨房日常工作检查制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12145316085.html
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日前，浙江省义乌市深入开展“解放思想、创业创新”大讨论活动，市民宗局紧紧围绕全市中心工作，理清思路、创新举措，争创一流，重点建立四项制度。
一是进一步建立健全民族宗教联席会议制度。明确各部门职责，加强各有关部门的合作，及时掌握民族宗教动态，分析民族宗教形势，研究对策措施，形成齐抓共管的良好局面。
二是进一步建立健全镇街属地管理制度。在调整完善市、镇（街道）、村（居）三级工作网络的...
佚名
|制度|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/04/14302522119.html
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1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、 定期清洗...
佚名
|厨房卫生管理制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12115516083.html
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1.根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
2.接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。
3.交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。
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佚名
|厨房值班交接班制度|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12173016086.html