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  • 问：肉食中有哪些有害物质？

    肉食中有哪些有害物质？ (答：肉中的有害物质主要有：肉中含有大量动物的代谢物质，如尿酸，尿素等；肉中含有各种动物的激素，特别是在动物被屠宰前，由于极度恐惧，其体内积累了大量的激素；为了保持肉质的鲜嫩，肉中通常被添加以抗氧化剂，发色剂，防腐剂 (如：硝酸盐和亚硝酸盐) ，色素，品质改良剂和香料等；动物在蓄养过程中，被施以各种药物，如刺激生长的激素，开胃刺激药，抗生素，抗寄生虫药，镇静剂及化学混合...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/09371712003.html

  • 问：肉食中有哪些有害物质？

    问：肉食中有哪些有害物质？ 答：肉中的有害物质主要有：肉中含有大量动物的代谢物质，如尿酸，尿素等；肉中含有各种动物的激素，特别是在动物被屠宰前，由于极度恐惧，其体内积累了大量的激素；为了保持肉质的鲜嫩，肉中通常被添加以抗氧化剂，发色剂，防腐剂 (如：硝酸盐和亚硝酸盐) ，色素，品质改良剂和香料等；动物在蓄养过程中，被施以各种药物，如刺激生长的激素，开胃刺激药，抗生素，抗寄生虫药，镇静剂及...

    佚名

    |肉食中有哪些有害物质|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/14485913861.html

  • 生食害处多

    健康。 吃生的肉、蛋或喝生牛奶（指未经消毒的牛奶）可能会引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌，会导致人体的严重感染。由于我们日常所喝的牛奶在出厂前都经过巴式消毒，一般不会有大问题，而肉和蛋就不同了。医学专家特地向人们建议：肉和蛋一定要烧熟煮透方可食用。生的猪肉和牛肉中还可能含有绦虫的幼虫。人若吃了未经煮熟的含这种寄生虫的猪肉或牛肉，就易患绦虫病。由于寄生在人小肠内的幼虫还可...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09040514691.html

  • 广化寺方丈访谈录

    原则，以食当药，无病防病，有病治病，使养生与疗疾兼顾，使饮食的使用不次于药物。在我国古代既有医食同源的观念。 　　记者：肉蛋白的质量比较好，如果不吃肉，对人体健康是否不利? 　 　　怡学：在脂肪、蛋白质...是红墙黄瓦、恢宏古朴的建筑，枝叶婆娑的参天大树。觅食的麻雀，叽叽喳喳，遍地都是。寺院的静宓与外界都市的喧闹形成了强烈的对比。 　　记者：过去食素的人主要是出家人及信佛的人，现在食素的人或对素食感兴趣...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/14390071443.html

  • 怡学法师谈素食与养生

    兼顾，使饮食的使用不次于药物。在我国古代既有医食同源的观念。记者：肉蛋白的质量比较好，如果不吃肉，对人体健康是否不利? 怡学法师：在脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、矿物质、维生素等营养素中，像我们吃... 北京市佛教协会副会长、广化寺方丈怡学法师，就素食与养生的话题接受了媒体采访。全文如下： 广化寺，座落在蜿蜒曲折的鸦儿胡同小巷中段，走进去，迎面是红墙黄瓦、恢宏古朴的建筑，枝叶婆娑的参天大树。...

    佚名

    |佛教观点|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/01464583896.html

  • 肉蛋奶 健康三大杀手 你还敢吃吗？

    郑播德：肉 蛋 奶，健康三大杀手，你还在吃？——与养鸡场老板对话　　胡强自述：我妻子的表哥，是河北省某市某区一家养鸡场的老板。我听说过一些关于鸡肉、鸡蛋的“传言”，心生疑惑，忍不住来了个刨根问底。　...要中毒啊！　　还有，现在的小孩，天天吃这些有毒的、饱含“催长激素”的肉蛋奶，能不“性早熟”吗？！　　更可怕的是，现在的人，天天吃这些饱含抗生素、激素、违禁添加剂（如：瘦肉精）的肉、蛋、奶，就会产生强大...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/10061785217.html

  • 广化寺方丈怡学法师访谈录

    关注。现代人钟情于素食，大多源于健康养生的原则，以食当药，无病防病，有病治病，使养生与疗疾兼顾，使饮食的使用不次于药物。在我国古代既有医食同源的观念。 　　记者：肉蛋白的质量比较好，如果不吃肉，对...座落在蜿蜒曲折的鸦儿胡同小巷中段，走进去，迎面是红墙黄瓦、恢宏古朴的建筑，枝叶婆娑的参天大树。觅食的麻雀，叽叽喳喳，遍地都是。寺院的静宓与外界都市的喧闹形成了强烈的对比。 　　记者：过去食素的人主要是...

    怡学法师

    |五明研究|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/08101387114.html

  • 因果不虚 发生在桂林的一个故事

    那么你化什么缘呢？女尼说：化施主的屠刀！戴说：出家人又不吃肉，你要屠刀做什么？女尼说：请施主放下屠刀，改作其他生意，永不杀生！戴说：肉在眼前，佛在西边，你要我全家人都饿死？女尼说：阿弥佗佛！肉在眼前，...，在家里踱来踱去，忽然停住脚步，转身对太太说：我上街逛逛，顺便买一付猪脑回来，晚饭时下。太太说：晚饭有现成的青菜豆腐，猪脑我和孩子都不敢吃，还是不要去买了。苏小武说：我的好太太，请你不要这么固执好吗？...

    佚名

    |因果|

    http://www.fjdh.cn/article/2007/04/0828179070.html

  • 《论语》全译：乡党篇第十

    (9)。唯酒无量，不及乱(10)。沽酒市脯(11)，不食。不撤姜食，不多食。 　　【注释】 　　(1)脍：音ｋｕàｉ，切细的鱼、肉。 　　(2)饐：音ｙì，陈旧。食物放置时间长了。 　　(3)餲：音àｉ，变味了。 　　(4)馁：音ｎěｉ，鱼腐烂，这里指鱼不新鲜。 　　(5)败：肉腐烂，这里指肉不新鲜。 　　(6)饪：烹调制作饭菜。 　　(7)不时：应时，时鲜。 　　(8)割不正：肉切得不方正。...

    佚名

    |论语|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/10/1402381834.html