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  • 柏林禅寺10月1日~10月31日举行传授二部僧三坛大戒法会

      (3) 出家前已婚者请出具离婚证明复印件;   (4) 能背诵早晚功课、毘尼日用;   (5) 男众剃度一年以上,女众剃度二年以上。   6. 本戒场为新戒提供三衣钵具,其它详细...

    【佚名】

    |传授|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/09/08575415986.html
  • 厨房卫生管理制度

      1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。   2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。   3、 定期清洗抽油烟设备。   4、 工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。   5、 食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。 ...

    佚名

    |厨房卫生管理制度|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12115516083.html
  • 厨房员工考核管理制度

    考核人员应当面交换意见,应选择一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。   5、 在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和...

    佚名

    |厨房员工考核管理制度|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12253616091.html
  • 浅谈处理投诉的方法

    问题,及时上报主管领导,征求意见。不要遗漏、隐瞒材料,尤其是涉及个人自身利益,更不应该有情不报。 5、答。征求了领导的意见之后,要把答案及时反馈给客人,如果暂无法解决的,应向客人致歉,并说明...

    佚名

    |浅谈处理投诉的方法|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13085216100.html
  • 餐饮经营管理计划

    厨房菜系与楼面服务的配合工作; 3 客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置; 4 餐具选择、摆台与各类灯光的配合; 5 污物处理的设置; 6 凉菜间、面点房的卫生防疫设施,设备的配置; ...日常培训及计划培训; 4 明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制; 5 要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门(如采购、财务等)是为...

    佚名

    |餐饮经营管理计划|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13563916104.html
  • 别出心裁的餐饮营销

    顾客定价西班牙有个叫罗西的人,经营一家家庭餐馆。餐馆菜单上只有菜名,没有标价,广告上有5个大字:“随你给多少。”他规定:让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格,给多给少,悉听尊便,若不满意,也可分文不付。罗西的这一绝招,使好奇的食客们闻风而至,顿时顾客爆满,应接不暇。许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒,但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯,成了富翁。 ...

    佚名

    |别出心裁的餐饮营销|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22365316126.html
  • 两个打鱼人

    珍惜生命的人,永远甭想得到幸福。”乙偶尔瞥一眼不停忙碌的甲,摇摇头自言自语地说:“生命里缺少了欣赏,幸福无从谈起。”     5年过去了,甲把小网换成了大网,手推车变成了机动车,每天打的鱼是5年前的5...

    佚名

    |哲理故事|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/17050816179.html
  • 扁鹊说病

     5天过后,桓公浑身疼痛难忍。他看到情况不妙,主动要求找扁鹊来治病。派去找扁鹊的人回来后说:“扁鹊已逃往秦国去了。”桓公这时后悔莫及。他挣扎着在痛苦中死去。     这个故事告诉人们,对于自身的疾病...

    佚名

    |哲理故事|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/18200916600.html
  • 没有什么不可能

    早上5点多,他转乘了3辆公交车,早早出现在培训楼门口。因为没有听课证,值班门卫不让他进去。快8点时,他发现工作人员在搬培训资料,就趁门卫不注意,连忙赶上去帮忙。   从一楼到六楼,别人跑一趟,他跑...

    佚名

    |哲理故事|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/18494716811.html
  • 成功者的黑夜

    。” 这名歌手名叫艾尔维斯·普雷斯利,绰号“猫王”。 5、1940年,一位年轻的发明家切斯特·卡尔森带着他的专利走了20多家公司,包括一些世界最大的公司。它们无一例外地拒绝了他。1947年,在他被拒绝...

    佚名

    |哲理故事|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/18514616825.html