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根据美国心理学家赫茨伯格 (f.herzberg) 的双因素理论：激励因素能激发人的积极性，但要使激励因素产生作用，保健因素必不可少。饭店服务质量中同样存在保健因素和激励因素。保健因素即标准化的服务，激励因素则是个性化与超常化服务。保健因素能保证客人不会不满意或者基本满意，而不能使客人完全满意；但是万一达不到这种标准，那客人就一定不会满意，甚至引起投诉或者失去客源。 所谓饭店服务...
佚名
|饭店服务质量的“黄金标准”|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/11012516157.html
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黑龙江省鸡西市位于东北边陲，其地下蕴藏着丰富的煤炭，故有“煤城”之称。在这个城市中散居着不少朝鲜族人，喜吃狗肉是这个民族的风俗。在市中心鳞次栉比的高楼大厦底层，经营着不少朝鲜饭店，以烹制...上师到汉地观光弘法，在一次吃午餐时，有一朝鲜弟子端上了一盘精致烹调的狗肉供养上师，结果上师当众狠狠地叱责教训了这位弟子，由于弟子不了解藏族的习俗，而给这顿午餐带来了意外的不快。
饭店门前的铁笼里...
索达吉堪布
|护生|放生|戒杀|
http://www.fjdh.cn/article/2008/12/15265133546.html
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昨天早上，广东东莞市长安镇中心区一饭店与往常一样收到供货商送来的许多新鲜菜肉。这批货中有青蛙10多斤30个左右。饭店厨师在清点青蛙时惊讶地发现，其中一只“怪蛙”竟有六条腿。
“怪蛙”约有成人手掌般大，它的右前足处有三只脚，身体其他部位与一般青蛙没差别。“我做了10多年厨师，还第一次看见这么奇怪的青蛙，它比送来的其他青蛙个头小一些。饭店不敢把这只青蛙用作食物，准备把它放生到路边草地...
佚名
|放生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/04/12393122803.html
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昨日上午，福建漳州芗城区一家饭店，公然在厨房后门宰杀国家二级保护野生动物穿山甲。警方根据一名路过小学生的报警，及时赶到现场查处。已被宰杀的还有另一只穿山甲、一只国家一级保护野生动物巨蜥，3只省级保护动物灰雁及3公斤蛇等活物被救下后放生。
漳州市公安局芗城森林分局张教导员介绍，当日上午10时许，犯罪嫌疑人严某金，在漳州市区水仙大道的“海忠饭店”厨房后门，当着过往行人的面宰杀穿山甲，一名...
佚名
|穿山甲|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/04/07534722309.html
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2009年7月22日下午，中国佛教协会会长会议在北京前门饭店举行。中国佛教协会一诚会长、学诚副会长兼秘书长，净慧副会长、圣辉副会长、策墨林副会长、永信副会长、戒忍副会长、觉醒副会长、陈文尧副秘书长、蘧俊忠副秘书长、张琳副秘书长，教务部宗家顺主任、清远副主任，办公室张厚荣主任、刘宇副主任，《法音》编辑部卢洵主任、陈星桥先生等出席了会议。
国家宗教事务局一司徐远杰司长、王哲一副司长、刘威副司长...
佚名
|佛教资讯|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/07/07423587183.html
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2007年3月1日下午2点，中国佛教文化研究所新春茶话会在北京前门饭店隆重举行举行。会议由中国社会科学研究院荣誉学部委员、博士生导师、中国佛教文化研究所所长杨曾文教授主持。
国家宗教事务局叶小文局长、一司王哲一副司长；宗教文化出版社陈红星社长、国家宗教事务局研究中心张训谋主任等领导出席了今天的新春茶话会。
中国佛教协会会长、中国佛教文化...
土登
|茶话会|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/03/0912208184.html
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的核心思想是：“去操纵已存在顾客心中的东西，去重新结合已存在的联结关系。”通俗地说就是顾客希望获取什么样的需求，市场就提供什么样的产品来满足这种需求。
饭店市场定位是指为了让饭店产品在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象而进行的各种决策及活动。通过市场定位，使饭店的经营者明白企业所处的位置，面对的是什么类型和层次的顾客，才能根据需求设计饭店产品，展开促销活动。总之，饭店经营的...
佚名
|开餐馆经营定位|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21480316121.html
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1、饭店经营者的心理准备
处理客人投诉，最重要的就是经营者对这个问题的看法与心理准备。经营者本身必须主动并继而不断的给予关注。
有实际工作经验的人都会发现，处理客人投诉的工作人员压力相当大，在美国甚至认为，服务行业尤其是饭店业的工作人员只要三年，热情便会“燃烧殆尽”。
在预算方面，国内许多饭店没有把它列入收入预算，因此它经常受到减经费的激浪所冲击。然而，美国许多饭店则把它的...
佚名
|处理客人投诉的心理准备|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/15500316110.html
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“两岸佛教慈善事业论坛暨教团、教理与教史学术研讨会”，将于2008年7月12日至13日在台湾台北市圆山大饭店召开。
联系电话：（02）28868888
佚名
|论坛|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/06/09342425514.html
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2008年8月31日，灵鹫山纽约中心在法拉盛喜来登饭店举行“大悲观音传承法会”，灵鹫山住持心道法师主法。这是心道法师第一次在北美区域对外传授观音法门。
佚名
|法会|传承|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/09/09402528905.html