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  • 为什么不能忽视幼儿的早餐？

    的健康生长和发育肯定是有害的，因为早餐在小儿的营养素中，应该占所需营养物质全部的1/3以上，而且早餐不仅应当有糖类——馒头、面条、粥等，还应该有牛奶或鸡蛋等高蛋白质的食物。具有足够热量和蛋白质的早餐，才是幼儿最需要的早餐，因为上午幼儿的体能消耗量最高，前天晚饭所摄入的营养素已基本消耗完，故应及时补充各种营养素。如果小儿吃得少和营养差，那么全日所需要的营养素必然受到影响，时间长了，就会造成幼儿的营养...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22224815678.html

  • 长期吃咸菜的危害

    咸菜和腐乳都是用来“提味”的，但它们的营养差的还真是十万八千里。 吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C几乎会“全军覆灭”，因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是，咸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，让人吃时总有后顾之忧。 比起咸菜来，腐乳的营养价值则高了许多。腐乳的原料———豆腐干，是营养价值很高的豆制品，...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22572275829.html

  • 生吃蔬菜的几种保健作用

    菜不但营养差，还会危及健康。这是因为蔬菜当中含有一种硝酸盐物质，其本身虽无毒，但经一段时间储存后，硝酸盐极易被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体内某些蛋白物质结合后，易导致人体正常细胞癌变，从而给人体健康... 按中国人的习惯是将大多数蔬菜烹制后食用，而在西方饮食中，大多蔬菜都是生食的。从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食为好。 蔬菜生食的益处是最大限度地保留蔬菜中的维生素和...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09051114699.html

  • 为什么好吃的食物都不健康？

    好的东西不好吃，好吃的东西营养差，好像成了一个定律。 不过，一位网友的话让我相信，或许这个美食与营养的两难，并不那么难以拆解。 她说：“原来，我最讨厌食物中的涩味，吃核桃仁的时候，...，发现活性成分含量越高，食品的口味评价分数越低。 这也不能怪人们挑剔。这是因为，上述这些保健成分，也同时有一些副作用——它们在摄入量过大的时候，会妨碍蛋白质、淀粉、钙、铁、锌等营养成分的吸收...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11222990431.html

  • 让女人气血两旺的12个小绝招

    质弱，气血两亏。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。 　　如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症。...发：头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。 　　4、看耳朵：现在，人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看，现在人的耳朵小，看上去越来越僵硬、而且...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/14315191381.html

  • 素食、生食、答问及其他－雷久南主答

    根据？牛奶是否比豆浆营养差？ 　　答：美国牛奶品质差，有几项因素，即1、牛多在工厂环境中饲养，很少活动地方，不是放牧，因此牛只健康情形很差，患血癌的例子不少，同时饲料中有防腐剂或抗生素会污染牛奶。2...方面的资料很丰富。牛奶的营养不比豆浆差。但牛奶胶质（Casein）含量高，有副作用，会使人气喘。同时很多人对牛奶敏感，但对豆浆不敏感。（永注：一般人对牛奶的情形，不太清楚，但吃土鸡肉比洋鸡肉味道好得多，...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11214695556.html

  • 问答：素食生食问答

    有有力人士出来推动。 廿二、美国牛奶品质，是否较差？听说加拿大禁止其进口，有无其事？美国婴儿有四分之一有哮喘，是否因牛奶之故？有无文献根据？牛奶是否比豆浆营养差？ 美国牛奶品质差，有几项因素，...成份，加拿大不许其进口，可能是牛奶里含有荷尔蒙。为促进牛只的快速生长有时会注射荷尔蒙。美国婴儿的气喘，可说是对牛奶的敏感，这方面的资料很丰富。牛奶的营养不比豆浆差。但牛奶胶质（Casein）含量高，有...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/12174512147.html

  • 素食生食问答

    较差？听说加拿大禁止其进口，有无其事？美国婴儿有四分之一有哮喘，是否因牛奶之故？有无文献根据？牛奶是否比豆浆营养差？ 美国牛奶品质差，有几项因素，即1、牛多在生产环境饲养，很少活动地方，不是放牧...为促进牛只的快速生长有时会注射荷尔蒙。美国婴儿的气喘，可说是对牛奶的敏感，这方面的资料很丰富。牛奶的营养不比豆浆差。但牛奶胶质（Casein）含量高，有副作用，会使人气喘，同时很多人对牛奶敏感，但对...

    佚名

    |素食|食生|生食|食问|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/14425413816.html