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  • 膳食与身材大小

    　　我们现在知道，低蛋白、低脂肪、高复合碳水化合物（天然水果蔬菜来源）的膳食有助于减轻体重，但是如果你就想长得更为高大强壮该怎么办呢？世界上多数国家的流行观念都认为越高大强壮越好。在亚洲和非洲的殖民...而这一观念已经广为世界所接受，源远流长。中国官方甚至建议给运动员提供高蛋白膳食，以提高他们在奥林匹克运动会上的竞技水平。动物来源的食品中具有更多的蛋白质，而且这种蛋白质被认为是高品质蛋白。在现代化进程...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12410914271.html

  • 合理安排乳母膳食

    由于乳母要分泌乳汁喂养婴儿，所消耗的能量及各种营养素较多，因此乳母的膳食要合理调配，做到品种多样、数量充足、营养价值高。乳母膳食营养素的供给要充分，尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例；蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%（15%、27%、58%～60%）。 乳母的膳食要种类齐全、不偏食，以...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21431915447.html

  • 孕妇的膳食指南

    ，总体重增加约12千克。 为此，在怀孕第四个月起必须增加能量和各种营养素，以满足合成代谢的需要。我国推荐膳食营养素供给量中规定孕中期能量每日增加200千卡，蛋白质4～6个月时增加25克，钙增加至1500毫克，铁增加至28毫克，其他营养素如碘、锌、维生素A、D、E、B1、B2、C等也相应增加。膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物，含钙丰富的奶类食物，含无机盐和维生素丰富的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20394515264.html

  • 幼儿膳食注意事项

    三年增加8～9厘米。由于此时期已能独立行走，会讲话，活动量明显增加，所需能量相对增多，故宜及时补充营养。幼儿时期的膳食应注意： 合理搭配营养。如断奶后只给幼儿白粥或白饭加菜汤，这不能适应...能量需要。少吃蔬菜、水果则钙、铁等矿物质和维生素会发生缺乏。 以早、中、晚膳食为例：早餐可食牛乳220毫升，加糖12克、米粥或馒头25克、肉松10克等；中餐以面食或米类为主，如面条30克...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22245315706.html

  • 幼儿膳食的特点是什么？

    幼儿期膳食的主要特点是以婴儿期以乳类为主，食物为辅，转变为以食物为主，乳类为辅。膳食的烹调万法及采用的食物也越来越接近家庭一般膳食。但这种改变应与幼儿消化代谢功能的逐步完善相适应，不能操之过急，以免造成消化吸收紊乱。一般应遵循以下原则： 1.膳食构成 幼儿的膳食中，必须有足够的热能和各种营养素。各种营养素之间应保持平衡关系。蛋白质、脂肪与碳水化合物供给量的比例...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22414715787.html

  • 膳食与疾病关系的惊人发现

    大众对营养知识的渴求程度常常令我惊讶。在我将毕生奉献给营养与健康科学的实验研究后，感受尤其深刻。膳食方面的书籍多年来畅销不衰，几乎所有的流行杂志都开辟了营养学专栏，提供营养指导意见；报纸上定期...的膳食可以挽救你的生命。 我不会像其他畅销书作家那样，劝你相信那些凭借我个人的观察研究得出的结论，我在本书中引用的文献超过750条，其中绝大多数都是原始研究成果，包括数以百计的科学论文...

    T•柯林•坎贝尔

    |饮食|健康|营养|

    http://www.fjdh.cn/article/2007/12/11494919765.html

  • 幼儿膳食宜4少1多

    转化吸收等功能，有利于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡；而且醋还有杀菌防病的功能。因此，儿童膳食中应适当多添加点醋。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22252215713.html

  • 心理调节膳食安排有讲究

    jiaodong.net 2009-06-03 08:43 四川在线-华西都市报 高考心理调节膳食安排　　本报特邀营养专家、心理专家为考生和家长支招 　　高考前夕，合理的膳食安排、适当的营养调配和心理调适对于考生保持良好状态大有帮助。在高考即将来临之时，四川省营养学会的专家曾凯红博士和四川省心理学会中小学心理健康专业委员会副主任委员、成都七中心理教师陈艳萍都异常繁忙，...

    佚名

    |社会|教育|纪实|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/06/07224282319.html

  • 幼儿营养不良的膳食治疗

    多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄入。 4.营养食物调整补充的办法： 应遵照循序渐进，逐步补充，不急不燥、耐心谨慎的原则，并坚持以下六个步骤。...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22252515714.html

  • 学龄前儿童的膳食指南

    （1）少吃糖 糖吃多了易影响孩子的食欲，进食量减少，势必影响营养素的吸收。而且糖在体内代谢的中间产物丙酮酸和乳酸增多，需要碱性的钙来中和，钙的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22503915825.html
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