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  • 黑米

    　　简介：黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，都属于糯米类，在营养成分上二者基本相同。用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。我国民间就有“逢黑必补”之说。 　　功效：黑米所含蛋白质是大米的0.5～1倍，所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17111814950.html

  • 粗粮有助健康吃完需多喝水

    　　近年来，吃粗粮逐渐成了一种时尚，玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品，组成了备受欢迎的“粗粮宴”。 　　粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大 米、白面而言，粗粮的...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11222992585.html

  • 正确吃米饭可防慢性病

    ，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。...

    佚名

    |慢性病|米饭|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/15335626411.html

  • 不同颜色食物的食疗作用

    、黑麦、紫米、黑荞麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑葚、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子等等。 现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/11392037468.html