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  • 素食的误区

    素食者们,小心上当!   许多添加物虽然对身体并没有危险,但是却会危害到素食的饮食原则,而且,麻烦的是,它们的名称里通常都不会出现动物或肉品的字眼,很容易让人一不小心, 就一口咬碎了自己谨慎奉行的人道信念。特别将一些较常见且容易鱼目混珠的成份抓出来,素食伙伴下次看到它们,就可以避免这类食品了!   1,明胶(Gelatin)   明胶是由动物的骨与皮熬煮制成,多用于酸奶、慕思(奶油...

    佚名

    |素食的误区|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10041013671.html
  • 我国首次参加世界素食大会

     昨天,中国食文化研究会常务副会长陈浩然先生表示,现在吃素已经成为一种时尚潮流,越来越多的亚健康人士希望通过吃素来改善自己的饮食结构,今年9月份,中国也将首次组团参加世界素食大会。   在...最高规格的素食活动,并且两岸联手行动,以期共同打造中国素食的产业快车。在第37届世界素食大会上,我国还将申请承办2010年第39届“世界素食大会”。 ...

    佚名

    |我国首次参加世界素食大会|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/09482613721.html
  • 问:素食如何处理人际关系?

    问:素食如何处理人际关系? 答:分以下几种情况: A基本篇  一般而言,我们自己对素食的观念愈清楚,愈有自信心,对维持和非素食的人际关系,将有助益。由于素食仍属另类少数,周围的压力也比较大。若能将自己的健康工作照顾好,人际关系也会比较好。若单从健康素食的理由吃素,较不会视荦食者为杀生有罪的人而排斥之。健康素的观念由于有科学医学的根据,比较容易被一般人接爱,但若没有宗教或或不忍食众生肉...

    佚名

    |问:素食如何处理人际关系?|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/14425813817.html
  • 素食文化:越来越多的德国人成为素食

    在过去50年间,德国人的肉食摄取量翻了一番,平均每人每年大约消费61公斤肉制品,名列欧盟国家前茅。与此同时,受过多食肉不利于健康思潮的影响以及担心食物受到污染等原因,越来越多的德国人放弃肉食,成为素食。 德国营养学家加比·埃斯曼说:“现在大多数德国人都关心饮食健康。目前,以蜂蜜、乳、蛋及豆类食品取代肉食的素食日益增多。”根据“德国素食联盟”提供的最新数据,目前德国素食约为700万

    佚名

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    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/19404788285.html
  • 素食健康:素食应注重补铁补锌

    援引基尔大学营养学教授伊丽莎白·维斯克尔的话说,铁和锌在其它食物中的含量较少,虽然全麦食物含有大量的铁,但这些铁几乎不能进入血液。 维斯克尔说,肉类是人体摄入铁的最佳食物来源,儿童和女性(特...

    佚名

    |蛋白质|补锌|补铁|素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/10292236616.html
  • 素食起步

    素食起步(英国素食社区) 1.为什么成为素食? 成为素食的理由同素食一样多;它完全是一个个人的独自的决定。 但是在一项素食社区之内所做的调查中,多数的人说他们...素食。当人们更多地意识到饲养动物作为食用肉正对环境产生影响时,关心环境也是另一个因素。 或者你也许关心有关世界食物资源的情况。把饲养动物供食用的土地资源改成种植庄稼,可以直接供养更多的人。可看一下统计...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/06/1629474693.html
  • 素食更漂亮

    越来越多,这除了使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击外,皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙。   在清秀自然方面,素食是很自傲的。素食长期食用碱性的植物性蔬果,...,绝对招来目瞪口呆的回应,而在香港、在台湾,在西方任何一个国家,如果你说你是素食,大家或者毫不在意,或者是送来欣慰的一瞥,因为你碰见了同样的素食。   外国人也看准了中国人好肉,在这点...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/06/1612584691.html
  • 素食不遭杀劫

    所以素食不遭杀劫。在历史上我国汉、唐、宋、明各朝,承平之际,人民丰衣足食,都恣心快意,饮酒食肉,在大量杀生食肉之后,都遭到刀兵劫;可是大肆屠城之后,还有幸存者,这便是素食不遭杀劫的事实证明。...  目前国际风云,诡谲万千,而杀人武器,竞尚新奇。一旦第三次世界大战发生,其杀人之多,死亡之惨,将不堪想像。言念及此,莫不人人自危,虽经有心人士,倡议限制制造凶杀武器,可是尽管说...

    君合

    |人生|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/10295286936.html
  • 素食提倡营养补救

      生活中,许多中老年人为了减少患肥胖症、高血压、糖尿病等一些疾病的危险,成为严格的素食主义者:一点儿肉类也不吃,甚至包括乳类产品和蛋。一些素食因为长期素食而使身体缺乏种种营养,在此介绍几种营养补救方法。   缺乏铁质   植物只含非血红素铁质,不易被吸收,而且谷类和豆类食物会阻碍人体吸收铁质。   补救方法:素食可从深绿色蔬菜或五谷杂粮中摄取到铁质,但植物性食物中的铁必须有...

    佚名

    |素食|食者|者提|提倡|倡营|营养|养补|补救|救|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742171063.html
  • 长期素食注意事项

    素食最容易缺乏维他命B12 、维他命D 、和矿物质铁、锌、钙,因此吃素的人最好注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血的现象?若是能够增加菜色的变化,并且每天补充一颗综合维他命,素食就可以避免微量营养素不足的副作用。   深绿色叶菜、果实核仁、未精制的五谷杂粮等天然食品是吃素最好的来源;豆浆豆腐则是加工食品中最受肯定的素食营养品。至于国内民众熟悉的豆鸡素肉,在选购...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/11244187846.html